Punaista ja makeaa

Arvatkaas kuka on taas herkutellut viikonloppuna... ;) Ilmeisesti meneillään on jonkinmoinen leivonnaisten retrobuumi, kun monessa blogissa on viime aikoina leivottu mokkapaloja ja muita kotitaloustunneilta tuttuja kestosuosikkeja. Meikäläinenkin kaivoi esiin vanhan kunnon Keitämme ja leivomme -kirjan ja teki mokkapalataikinan :) Päätin kuitenkin hieman sooloilla ja uunipellin sijaan taikina päätyi muffinssivuokiin. Ja sittenhän siinä kävi myös niin, että ei mulla ollutkaan tomusokeria päällisen valmistukseen, joten pursotin koristeeksi ja makua antamaan kaakaokermavaahtoa. Että semmoiset mokkapalat tällä kertaa :) Hyviä olivat kuitenkin. Syötiin ne asemapäällikön kanssa ihan kahteen pekkaan ;D

Kun mokkapalat oli saatu tuhottua, olikin aika leipoa tiikerikakku. Viime kerrasta on varmaan kaksikymmentä vuotta aikaa (jaamäämukavanha? kukanysellastaväittäis?). Tiikerikakkuuni ei tullut tiikerin raitaa vaan pikemminkin eksoottista puuta muistuttava kuvio. Aika kaunis kuitenkin ja kakku kruunasi aurinkoisen päivän "aamukahvin" (joka nautittiin meillä sunnuntaina n. klo 13:00...).

Voitto pieni palleroinen ei tiedä herkuista vielä mittään ja keskittyy leikkimisen opetteluun. Kun ei tuo "ärsyttävä aurinko" vaan häikäisisi... :)  Sunnuntain upea keli innoitti koko perheen pienelle lenkille läheisen järven rantaan (tosi pienelle, sillä rantaan on ehkä jopa 100 m). Harmi kun kamera jäi kotiin. Mää tarttin KAIRAN! Pitää päästä pilkille!

Semmoista tällä kertaa. Oikein ihanaa ja aurinkoista viikkoa kaikille!