tiistaina, heinäkuuta 30, 2019

Kaunista biomuovia ja kurkkusatoa

Kaupallinen yhteistyö: Orthex Group

Enpä olisi toukokuussa kurkunsiemeniä multaan kylväessäni uskonut heinäkuussa hukkuvani kurkkuihin! (Note to self: kymmenkunta avomaankurkun siementä on jo liikaa!) Nyt kun kurkkua pukkaa enemmän kuin tarpeeksi, tein elämäni ensimmäiset maustekurkut, jotka ovat parasta aikaa tekeytymässä. Koska en ole ollut ikinä mikään suola-/etikkakurkkujen ystävä, oikealta tuntuvan reseptin löytäminen oli vähän haastavaa. Päätin tehdä kurkut perinteisellä etikka-tilli-sinapinsiemen-suola-sokeri-herukanlehti-ohjeella toivoen, että niistä tulisi syötäviä - edes jonkun mielestä. Itseäni tuo yhdistelmä ei jotenkin houkuttele, joten jos sinulla on hyvä maustekurkkujen ohje, enemmäin kuin kiitollisena otan vinkin vastaan! Toki mielenkiinnolla odotan näidenkin kurkkujen tekeytymistä ja sitä että yllättyisin niiden mausta positiivisesti =)


Juuri sopivasti ennen kurkkusadon (tai kriisin ;)) puhkeamista, sain Orthexilta paketin, jossa oli uutta GastroMax™ Bio -keittiövälinesarjaa. Kauniit biomuovista tehdyt leikkuulaudat ja työvälineet ovat yhdistelmä sokeriruokoa ja pohjoismaista puukuitua. Tuotteiden muoviosat on valmistettu 98 % luonnon raaka-aineista ja ne näyttävät mielestäni tosi paljon korkilta, joten niitä on kyllä ilo pitää keittiössä esillä. Näiden uusien leikkuulautojen myötä sain vihdoin heitettyä pari vanhaa muovista leikkuulautaa pois, joiden kunnosta äitinikin pääsi jo ohimennen huomauttamaan... ;)


GastroMax™Bio -tuotteet kestävät pesua astianpesukoneessa, mikä on suuri plussa. Työvälineet kahvoineen voi kierrättää metallijätteenä ja leikkuulaudat samalla tavoin kuin tavalliset muovituotteet. Sarjaan kuuluu kolme erikokoista leikkuulautaa sekä kuusi keittiötyövälinettä: juustohöylä, kuorimaveitsi, voiveitsi, purkinavaaja, paistinlasta ja perunasurvin. 





Kurkun lisäksi yllättäjiä sadon suhteen ovat olleet mm. salaatit, joita myös pukkaa enemmän kuin laki sallii sekä ensimmäistä kertaa kylvämäni pensaspapu, joka olikin oikein iloinen yllätys. Öljyssä, valkosipulissa, sitruunanmehussa ja pippuri-suolassa rapsakaksi paistetut pavut vasta herkkua ovatkin! Näitä pitää laittaa ensi vuonna enemmän! Toisin sanoen ensi vuonna hukumme papuihin... :D

SHARE:

maanantaina, heinäkuuta 08, 2019

Pihatunnelmia ja pioneja

Heipä hei! Piti laittaa pihakuvia tänne blogin puolelle silloin, kun pionit kukkivat (tänä vuonna ensimmäinen nuppu aukesi 18.6.), mutta sitten tuli juhannus ja sitten tuli jotain muuta ja jotain muuta... Kesä kirjaimellisesti vyöryy eteenpäin ja kohta ollaan jo heinäkuun puolessa välissä. Heinäkuu on meillä perinteisesti lasten lomakuu, joten yrittäjät koittavat sinnitellä töiden ja loman välimaastossa. Workcation on erittäin täydellisesti tilannetta kuvaava sana, jonka tänään kuulin. Sitähän tämä juuri on. Lomailua, mutta työt toki hoidetaan, kun niitä tulee.


Näppäränä tyttönä maalasin pergolan mustaksi ja on se vaan nyt niin ryhdikkään ja siistin näköinen. Katto siihen on vielä laittamatta ja saa nähdä miten sen kanssa käy, kun isäntä on työllistänyt itsensä tehokkaasti mm. ulkorakennuksen korjaamisen kanssa. Hommaa taas piisaa enemmän kuin tarpeeksi...
  




Kurkkuviljelmät on siirretty kasvihuoneesta aikaa sitten pihalle hengittämään ja kaikki viljelylaatikoiden kasvustot ovat näistä kuvista vähintään puoli metriä pidemmät :) Tillitkin tuossa niin söpösti vielä alkutekijöissään. Sitä menikin monta pussia pakkaseen talven varalle ja lipstikkakeittoa on keitelty sekä lehtikaalia paistettu. Salaattiakin on enemmän kuin omiksi tarpeiksi. Koskahan sitä oppisi laittamaan vähän maltillisemmin...? ;) Ihanaa kuitenkin, kun omasta maasta saa satoa.






Aurinkoisia päiviä!
SHARE: